Secondo

Il Fricandò è un’antica ricetta piemontese a base di carne e verdure, che risale molto probabilmente al 1700. Pare che debba il…

Sono tornata a cucinare per il Club del 27 con questo splendido pollo all’arancia e rosmarino. L’arancia è la regina degli agrumi…

Polpo grigliato con asparagi, fave e limoni. Questo piatto semplice e molto saporito racchiude l’essenza del modo di cucinare il pesce che…

La frittata verde piemontese è un una frittata di verdure o erbette, un piatto tipico della tradizione pasquale, ma che può essere…

Il titolo di questa ricetta mi ha fatto subito sorridere, in originale Italian wedding soup. Mi ha fatto sorridere perché, per quanto…